为保障大闸蟹的品质和口感,2022年苏范提蟹日期为10月10日~12月10日。
届时, 苏范也将为您呈现一场关于蟹的饕餮盛宴!
金风送爽、秋稻丰收之际,蟹也在一轮轮脱壳后发育成熟,达到膏似玉锦、黄满油润的绝佳品质和入口甜鲜、绵密黏糯的醇香口感。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,蟹味鲜美。
因此,我们强烈建议苏范的客户朋友们在10月20日之后提蟹。
1、提蟹建议在公众号提蟹页面自助提蟹,若需人工客服协助提蟹,请于上午9时至下午5时拨打客服电话。
2、为保证大闸蟹的鲜活度,请您提前一天预约提蟹,我们收到您的提蟹申请后会在24小时内安排空运发货。
3、大闸蟹为季节性水产品,申请提蟹应在每年的蟹季内,蟹季通常为9月下旬至12月下旬,具体蟹季的日期跟据每年的实际情况而定(处于对蟹品质的考虑,苏范对发货时间拥有最终解释权)。未于当年兑换的蟹卡,可在任何蟹季期间继续兑换同等规格和价位的蟹,若提蟹时同规格蟹价格有较大差异,需参照实时价格补齐差价。
4、大闸蟹属于生鲜食物,对温度、湿度要求较高,不宜久存。为保证蟹的鲜活,苏范大闸蟹发货方式均为顺丰空运,运输途中均配有冰瓶或冰袋等保鲜措施,所以请收货方接到配送通知后第一时间取蟹签收。
6、收货人电话请务必保持畅通。以便及时查收大闸蟹,妥善保存,保证最佳口感。
7、客户由于自身原因,如:收货地址偏远、不在顺丰配送范围内的;快递到达后拒签的;要求自取、他人代取、暂放提货点、更改派送时间的;收货人电话无人接听、停机或收货人联系不上、不当面签收的等等情况而造成快递签收延误导致螃蟹死伤的,将无法为您提供售后保障服务,敬请谅解!
9、不能一次吃完的蟹可蒸熟后放入冰箱保鲜层(非冷冻)冷藏1~2天;鲜活螃蟹请不要剪断捆绑螃蟹的草绳直接放入冰箱保鲜层(非冷冻),并在其身上轻盖一条拧干的湿毛巾,每日更换,保证低温潮湿的环境可保存3~5天。切忌将蟹泡在水中保存,会导致缺氧窒息死亡。
温馨提示:
最佳品蟹期为每年的10月中下旬到12月中旬,对蟹的口感追求极致者,建议在此时段提蟹。